家常莴笋做法?家常莴笋的做法

大家好,鱼蛋感谢邀请 ,家蛋的大全今天来为大家分享一下鱼蛋的法鱼家常做法的问题,以及和鱼蛋的家常家常做法大全的一些困惑 ,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系 ,鱼蛋因为接下来将为大家分享 ,家蛋的大全希望可以帮助到大家 ,法鱼解决大家的家常问题 ,下面就开始吧 !做法
本文目录
打鱼蛋的做法
咖喱鱼蛋:材料:
1.炸鱼蛋一磅
2.印尼咖哩粉三分一杯
3.冠益咖哩酱半茶匙(嗜辛辣者可加量)
4.蒜头5粒
5.柠檬叶2片(用手揉烂)制法 :1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙盐2茶匙 、老抽2汤匙、家蛋的大全生抽2汤匙 、法鱼蚝油2汤匙、家常麻油一汤匙 、做法半茶匙冠益咖哩酱.3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味ps.印尼咖哩粉是调教香味,冠益咖哩酱是调教辛辣味.两者份量可作加减.若吃完一磅鱼蛋还未满足,可留汤再加煮鱼蛋.以后可留在家中吃街边鱼蛋喇鱼蛋饼:1)准备面糊糊:2个鸡蛋,一杯牛奶 ,半杯面粉 ,一匙菜油,都倒入一个大碗里2)打散搅匀,搅到没有面疙瘩。3)在平底锅里,摊匀少许油 ,中火 ,锅热后把1/4的糊糊倒入 ,晃动锅子 ,使糊糊摊平,等表面凝固的时候 ,翻面再煎一小会儿,同样的方法 ,用剩下的糊糊,做出另外的3张饼。在每个饼的上面 ,放点儿烟熏三文鱼 ,葱花儿,芝士粉,铺满也行 ,不铺满也可 ,我怕太咸,就没有用太多的鱼片 。没有三文鱼的话,放薄薄的西式火腿片也不错 ,或者放其他自己想放的东西 。4)卷起来 ,放到刚才的煎锅里(煎锅不必另外加油) ,小火,把卷卷两面煎煎 ,让里面热透 。5)取出,斜着切段儿即可 。好看又好吃。
黄金鱼蛋的做法
步骤1
准备好材料 。
步骤2
清水入锅煮熟
步骤3
煮熟捞出备用(不确定是否熟透可以用牙签戳一下)
步骤4
调小火候,加入食用油
步骤5
倒入鱼蛋进行翻炒
步骤6
倒入白芝麻
步骤7
倒入胡椒粉
步骤8
倒入孜然粉
步骤9
翻炒均匀即可出锅。
大头鱼蛋做法
1.把鱼蛋出水洗净,沥乾水份.
2.蒜头去衣拍烂,用深锅爆香蒜头及印尼咖哩粉再下1升水,水滚下柠檬叶,糖2茶匙
盐2茶匙 、老抽2汤匙 、生抽2汤匙、蚝油2汤匙 、麻油一汤匙、半茶匙冠益咖哩酱.
3.汤再滚起放下鱼蛋,慢火煮至鱼蛋膨涨后熄火密盖(小心滚泻),浸约2小时至鱼蛋入味
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- 2025-06-08