豆腐丸子的家常做法大全？豆腐丸子的家常做法大全窍门

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！窍门

本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1 、主料：豆腐1000g
。丸的丸

2、家常家常辅料：香菜适量 、做法做法葱适量、窍门姜适量。

3 、配料 ：生抽少许、盐少许。

4、豆腐用手捏碎。

5、葱姜剁碎
、香菜剁碎。

6、放入剁碎的豆腐里 。

7、加盐、生抽拌匀 。

8 、加少许面粉拌匀。

9、团成丸子状在面粉里滚一下。

10、依次做好所有的丸子
 。

11、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。

豆腐丸子家常做法

材料

主料：肉馅150g、豆腐1块；

辅料 ：油适量、盐适量
、生抽适量  、糖适量 、料酒适量 、小葱适量 、姜适量

豆腐肉丸子做法：

1准备好肉馅 。

2豆腐一块 。

3豆腐放倒肉馅里
，拌碎。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合 。

6准备好小葱和姜 ，切成葱花和姜末 。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好 。

8变这样了！

9放适量的盐。

10生抽提味 。

11料酒 。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁
。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了
。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克、香菇30克、胡萝卜1根、葱20克、五香粉5克、香油4克 、淀粉4勺子、生抽7克  、盐2克。

豆腐丸子做法 ：

1 、把豆腐蒸五分钟
，然后切碎 。

2 、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎 ，和碎豆腐混合在一起。

3、加入生粉搅拌均匀，加入生抽 、香油、五香粉  、盐，再次搅拌 。

4
、揉成圆团
。

5、锅里倒入油 ，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入 ，炸至金黄即可出锅  。

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