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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）、番茄 ：250g、汤的汤番茄膏：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮
：15g 、视频番茄干 ：15g、葱粒：20g 、蒜头 ：15g 、牛至  ：1g 、青口：3只 、蚬：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升
、胡椒粉：适量 、盐：适量
。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮 、青橄榄、番茄干、番茄膏 、葱粒、蒜头  、炒香
。

4、加入白酒、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一
、用料

鲫鱼一条 、葱适量 、姜适量
、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3
 、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右
。

4
、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐
，再改中小火继续煮十五分钟。

5、盛出加上葱花儿 。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵
、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗 、蒜头2瓣
、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀 ，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起 。

4
 、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片
、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒 、盐 、鸡精
，煮至两面入味。

5
、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘 。

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